Карпаччо из свежих томатов (слайсы томата, мелко посыпанные крымским луком с белыми маринованными грибами и растительным маслом, сервированные свежими ростками горошка

Carpaccio with fresh tomato ( tomato slices,covered with Crimea onion with marinated mushrooms

with oil, served with fresh sprouts of peas)

Карпаччо из свеклы (с микс-салатом зеленых трав, кедровым орешком,

с филе апельсина и соусом "Бальзамико"

Carpaccio with beetroot

( with mix salad of greens,pine nuts, orange and "Balsamic" sause

Салат из запеченных овощей-гриль с бальзамическими травами и оливковым маслом, соусом "Терияки" (кабачки, морковь, перец болгарский , кукуруза, помидоры "черри)

Salad with grilled vegetables

with balsamic herbs and oil, Teriaki sause and  grilled vegetables

(zuccinni,carrot, pepper,corn, cherry tomato)

Микс-салат со спаржей, морковью, cвеклой, вяленными томатами, помидорами "черри" с растительным маслом

Mix salad

with sparrowgrass, carrot,beetroot,dried tomato,cherry tomato and oil

Микс-салат с болгарским перцем, маринованными грибами, томатами "черри" и 

соусом "Бальзамико"

Mix salad

with pepper,marinated mushrooms, cherry tomato and Balsamic sause

Таттар из лесных грибов на печеном картофеле с помидорами "черри" и ростками горошка

Tartar with forest mushrooms on baked  potato

with cherry tomato and sprouts of peas

Супы

Soups

Щи зеленые из шпината с кедровым орешком

Green cabbage soup with spinach

Суп грибной с чечевицей

Mushroom soup with lentil

Горячие блюда

Main dish

Тонкие драники с обжаренными шампиньонами, помидорами "черри" и ростками горошка

Thin potato pancakes with fried  mushrooms, cherry tomato and sprouts of peas

Зразы картофельные фаршированные овощами с грибами и соусом

"Томатная сальса"

Potato zrazy 

stuffed with veletables and mushrooms and Tomato salsa sause

Сациви с брокколи и печеными помидорами "черри" приправленный ореховым соусом с тонким ароматом корицы и чеснока в сочетании с нежной капустой

Satzivi with broccolli and baked cherry tomato

flavored with nut sause with cinnamon and garlic with mild cabbage

Десерты

Desserts

Яблоки, запеченные с медом и орехами

Apples, baked with honey and nuts

Яблочный тартар с филе апельсина и клюквенным соусом

Apple tartar with orange and cranberry sause